Всемирный День Паэльи

По случаю празднования Всемирного дня Паэльи Отдел Туризма Посольства Испании в Москве провел мастер-класс по приготовлению самого известного испанского блюда.

Успех кулинарного искусства Испании кроется в блюдах на все времена, а названия многих из них стали нарицательными. Паэлья — самое международное блюдо страны, родом из Валенсийского Сообщества, в честь которого был выбран специальный день — 20 сентября. Третий год подряд Валенсия именно в этот день делится со всем миром паэльей и эта инициатива превратила ее в универсальное блюдо дня в разных странах мира! Выбранная дата празднования не случайна, сентябрь —  это месяц сбора риса, основного ингредиента паэльи