6-й  Молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество» состоялся в Москве

 13 января 2017 года в здании Мэрии на Новом Арбате Свято Данилов патриарший монастырь и Центр Возрождения Традиций провели 6-й Молодежный гастрономический фестиваль «Возрождаем традиции. Рождество». Открыли Фестиваль руководитель проекта «Возрождаем Традиции» келарь Свято Данилова патриаршего монастыря иеромонах Феогност и президент НП «Центр Возрождения Традиций» Карпинович Анна Федоровна.    Партнерами по организации Фестиваля выступили Национальная Ассоциация Кулинаров России и Ассоциация кулинаров «Вкус Мира Рус». 

На торжественной церемонии открытия фестиваля с приветствиями выступили: Председатель Комитета Совета Федерации по аграрно-продовольственной политике и природопользованию Щетинин Михаил Павлович; Руководитель Департамента национальной политики, межрегиональных связей и туризма города Москвы Сучков Виталий Иванович; Управляющий делами ТПП РФ Быков Владимир Александрович; Заместитель руководителя Департамента труда и социальной защиты населения города Москвы Барсукова Татьяна Митрофановна; Генеральный директор Ассоциации отраслевых союзов АПК, заместитель Председателя комитета ТПП РФ по развитию АПК Попова Маргарита Владимировна и др.

  С приветственными словами выступили: Чрезвычайный и Полномочный Посол Румынии в РФ господин Василе Соаре; Чрезвычайный и Полномочный Посол Черногории в РФ господин Игор Йовович;  Советник Посольства Республики Беларусь в РФ Панасюк Сергей Константинович; Директор Греческого культурного центра госпожа Теодора Янници.Были зачитаны Приветственные слова от Чрезвычайного и Полномочного Посла Республики Сербии в РФ господина Славенко Терзича, от Чрезвычайного и Полномочного Посла Республики Кипр в РФ господина Георгиоса Касулидиса, от Чрезвычайного и Полномочного Посла Республики Болгария в РФ господина Бойко Коцева, от Директора Представительства Республики Сербска господина Душко Перовича, от Чрезвычайного и Полномочного Посла Республики Молдова в РФ господина Думитру Брагиша.

   Победители в номинациях:

Рождественское блюдо из птицы – ГБПОУ РК «Романовский колледж индустрии гостеприимства»;

Мировая (региональная) рождественская выпечка – ГБПОУ РК «Романовский колледж индустрии гостеприимства»; 

Сладости как украшение на ёлку – ГОУ СПО «Царицыно»;

Рождественский безалкогольный напиток – ГОУ СПО «Царицыно».

   В рамках фестиваля прошла пресс-конференция, на которой было ообъявлено о создании Общественного объединения «Преображение», инициаторами которого выступили НП «Центр Возрождения Традиций», Национальная Ассоциация Кулинаров России и Ассоциация «Вкус Мира Рус».

    А какими вкуснейшими блюдами национальной кухни угощали представительства Болгарии, Сербии, Черногории, Греции, Кипра, Румынии, Республики Сербской...

Посольства православных стран накрыли дегустационные столы в соответствии со своими Рождественскими традициями.

В рамках Фестиваля «Возрождаем традиции. Рождество» был организован конкурс на лучший Эскиз поварского костюма для Деда Мороза и Снегурочки среди учащихся Колледжа музыкально-театрального искусства им. Г.П. Вишневской. 

Профессиональное жюри подвело итоги и назвало победителей:

Лакрба Анна – 1 место; Басенко Валерия – 2 место; Моисеева Ульяна – 3 место.

  Эскизы всех участников были выставлены в зале, где проходил Фестиваль, и привлекли большое внимание публики. Кроме того, в зале были выставлены манекены с русскими костюмами, также выполненными руками учащихся Колледжа им. Г.П. Вишневской. Во время работы Фестиваля студенты художественного отделения делали репортажные зарисовки, которые в ближайшее время будут размещены на сайте Центра Возрождения Традиций.

Галерея изображений